由于乳母对各种营养素的需要量均增加，因此在哺乳期必须多选用营养价值较高的食物，餐次也应比平时多。中国营养学会在《中国居民膳食指南》中关于乳母的膳食指南特别强调：要保证供给充足的能量，增加鱼、肉、蛋、奶和海产品的摄入。
第一，摄入充足的能量。充足的能量是保证母体健康和乳汁分泌的必要条件。能量主要来自于主食。乳母一日膳食组成中应有400~500 g主食。包括大米、面粉、小米、玉米面、杂粮等。
第二，保证供给充足的优质蛋白质。乳母对蛋白质的需要量较高。动物性食物如蛋类、肉类、鱼类等蛋白质含量高且质量优良，宜多食用。每日膳食中鱼类、禽类、肉类及内脏等应达200 g，蛋类150 g。大豆及其制品也能提供优质蛋白质并含丰富的钙质，膳食中应供给50~100 g。
第三，多食含钙丰富的食物。乳母对钙的需要量大，故要特别注意补充。乳及乳制品含钙量高且易于吸收利用，所以每天应适量食用。乳母应保证每日饮奶250 mL以上。鱼、虾类及各种海产品等含钙丰富，应多选用。深绿色蔬菜、大豆类也可提供一定量的钙。
第四，重视蔬菜和水果的摄入。新鲜的蔬菜、水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，还可增进食欲，补充水分，促进泌乳，防止便秘，是乳母不可缺少的食物。每日要保证供应水果200 g、蔬菜500 g，并多选用绿叶蔬菜和其他有色蔬菜。
第五，少吃盐、腌制品和刺激性食物。避免进食这些食物通过乳汁进入婴儿体内，对婴儿产生不利影响。
第六，注意烹调方式。烹调方法应多用炖、煮、炒，少用油煎、油炸，如动物性食物(畜禽肉类、鱼类)以炖或煮为宜，食用时要同时喝汤，既可增加营养，又可促进乳汁分泌。
第七，膳食多样化，粗细粮搭配。乳母的膳食应多样化．多种食物搭配食用。每日膳食中应包括粮谷类、蔬菜水果类、鱼禽畜肉类、蛋类、乳类、大豆类等各中食物。乳母膳食中的主食也不能太单一，更不可光吃精米细面，应做到粗细粮搭配，每日食用一定量的各种杂粮、粗粮。
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